שוטפים את הכרובית ומבשלים במים רותחים עם כפית וחצי מלח , עד לריכוך.
בקערה שמים יחד קמח תופח, ביצים, גבינה לבנה, קוטג', שמנת לבישול, פירורי לחם ומלח ומערבבים היטב.
משמנים את התבנית ומפזרים בה את הכרובית.
שופכים מעל הכרובית את התערובת הרטובה, ומפזרים גבינה צהובה מעל.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות כ30-40 דקות.