קרדיט: גילת
- ללא בוטנים | לעיסה מתקדמת | צמחוני | 7 חודשים + | פנקייק, לביבות וקציצות | ללא דגים | 8 חודשים + | ללא מוצרי חלב | מרקם מעורב | 9 חודשים + | קצת מכל דבר | ללא שומשום | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | מרקם יציב | 11 חודשים + | ללא גלוטן | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
גוונו את מקורות הדגנים בתפריט. כך תזכו לויטמיני B וחשיפה למגוון טעמים.
במתכון הזה תוכלו להתמש בכל רוטב שאתם אוהבים, נסו להכין אותו במקביל או לפני הכנת הקציצות.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כשעה
אלרגניים
ביצים
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב יציב
רכיבים
- כוס וחצי דוחן מבושל
- בצל מגורד
- שום קצוץ
- כוסברה קצוצה
- 2 ביצים
- 2 כפות מלח
- כמון, מלח
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מבשלים דוחן | מכינים רוטב עגבניות שאתם אוהבים
שמים בקערה את הדוחן המבושל, בצל, כוסברה, שום, ביצים, קמח, מלח וכמון.
מערבבים את כל החומרים היטב. מכינים מהעיסה כדורים לא גדולים, ומטגנים במחבת מעט מכל צד, מוציאים ושמים אותם ברוטב חם אדום עם מעט שמן ברוטב ( טעים יותר) ומבשלים כ10 דקות.
בתיאבון
אולי יעניין אותך
- עוגה
עוגת הגזר – המתכון של דורית
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ללא
מרקם
רך מתפורר
- ארטיק ביתי
גלידת שייק
מיומנות אכילה
לעיסה מציצה
אלרגניים
ללא
מרקם
קשה | נמס
- לביבות טבעוניות
לביבות עדשים כתומות, תפו"א וקוואקר
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן
מרקם
רך יציב
קציצות עוף נימוחות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה
מרקם
מעורב קשה
- לחמניות עשירות
לחמניות גבינה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | חלב | ביצים
מרקם
מעורב יציב
- ארוחה קלה
מאפינס תרד
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
החנות שלנו
