קרדיט: המתכון של טל
- צמחוני | לעיסה מתקדמת | ללא בוטנים | פנקייק, לביבות וקציצות | 7 חודשים + | 8 חודשים + | ללא דגים | 9 חודשים + | מרקם מעורב | ללא מוצרי חלב | קצת מכל דבר | 10 חודשים + | 11 חודשים + | מרקם יציב | ללא אגוזים | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
מנה עשירה בכל הויטמינים והמנרלים ! הגישו לצד טחינה/ יוגורט.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 50 דקות
אלרגניים
ביצה
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ 20 יחידות
2 גזרים
1 קישוא גדול
1 בצל
חופן עלי תרד
3 שיני שום כתושות
חופן פטרוזיליה
2 ביצים
6 כפות קוואקר
6 כפות עדשים אדומות
כף גדושה של טחינה
2 כפות פירורי לחם
מלח פלפל
מעט אבקת מרק
פפריקה
מעט סילאן
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: משרים עדשים|מחממים תנור 180
משרים את העדשים כ15 דקות במים פושרים. מגרדים בפומפיה את הגזר, הקישוא והבצל.
טוחנים במעבד מזון את עלי התרד והפטרוזיליה, מוסיפים שום כתוש. מוסיפים וטוחנים גם את העדשים.
מערבבים הכל יחד בקערה ומוסיפים את שאר המרכיבים והתבלינים. מערבבים טוב. (מוסיפים מעט קוואקר ופירורי לחם לפי הסמיכות עד שמרגישים שזה לא יהיה רך מדיי ולא קשה).
עושים קציצות מהתערובת ומטגנים/אופים בתנור (עד השחמה).
אולי יעניין אותך
- תוספת חמה
אורז ירוק
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב
- ארוחה קלה
חביתה ירוקה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה
מרקם
רך יציב
לביבות תפוח אדמה ברוקולי וקישוא
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- מתוקים וקינוחים
עוגיות טף
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
בוטנים
מרקם
פריך מתפורר
- ארוחה מלאה בביס
מעדן כוסמת
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
מרקם
מעורב
- ערב שונה
פשטידה במחבת
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה | גלוטן
מרקם
מעורב
החנות שלנו
