זמן בית. 11 עצות לשיפור האכילה של הילדים, שתוכלו ליישם כבר עכשיו
אתם ההורים שתמיד רצו home schooling ?
או אולי אתם ההורים שלא מצליחים להבין מה העניין הגדול בזה?
אולי אתם מכירים את ההורים שחולמים שהילדים שלהם יאכלו כל יום 3 ארוחות בבית?
או את אלו שממש חרדים מהיסיטואציה הזו?
בשבוע האחרון, כולנו בדיוק באותה הסירה.
לא מדמיינת את עצמי עוצרת את הטירוף הגדול ומחליטה החלטה כזו של השארת הילדים בבית,
אבל אם תשאלו אותי, בעיניי זו הזדמנות גדולה.
איך שומרים על שיגרה תזונתית בימי יציאה משיגרה?
אחת השאלות הנשאלת באלפי קבוצות הפייסבוק היא החיפוש אחר נוסחה שעובדת. שתשמור על הילדים שלכם אוכלי כל טוב ותאפשר שמירה על השפיות שלכם
אספתי עבורכם המון מחשבות בריאות, לשמירה עלינו ועל הילדים בתקופה הקרובה !
צרו מזון
ילדים,ממש כמונו, אוהבים לראות תהליכים. אמצו לכם לפחות תהליך או שניים של יצירת "חיים" במזון.
תוכלו להנביט קטניות או להכין מאפה שמרים. תוכלו ליצור מחמצת (שתשרת אתכם עוד הרבה אחרי תקופת הקורונה) ותאפשר לכם הכנה ביתית של לחם.
קרח בטעמים! סוחטים מיץ ומקפיאים צילום: גל איל
צעד צעד
אכילה היא מערכת יחסים, התקדמו בה בצעדים מתונים.אנחנו רואים, מריחים, מרגישים מדמיינים ואוכלים אוכל. כאשר מגיע ילד בררן ונרתע ממזון מסויים אנו עשויים להגיב בתגובה מופתעת או כזו שלא מצליחה להבין את האתגר שלו. היו סבלניים לצעדים. אף אחד (גם לא אתם) לא אוהב שמאיצים בו במקומות שמאתגרים אותו.
משחקים גם עם אוכל
מערכת יחסים, כבר אמרנו נכון ?
חפשו פעילויות ברשת שיקדמו את הגיוון התזונתי על בסיס מאכלים שמעוררים שיתוף פעולה מצד הילדים. חפשו יצירות המשלבות שימוש במזון בתוכן, קראו ספרי ילדים בנושא, הכינו מטבח ביתי!
יצרתי עבורכם קיצור דרך, שכולל הרבה אתרים ועמודים ברשתות החברתיות שאני אוהבת !
הכנת מטבח משחק מהאתר של 9instyle (אני אוהבת את זה מקרטון)
רשימת ספרי ילדים מומלצים, מקדמי אכילה בריאה, של הדיאטנית תרצה שני
האתר שלי,המתכוניה מתכונים לילדים,
קבוצת הפייסבוק פשוט לאכול בריא של הדיאטניות אורית ואודליה
עמוד האינסטגרם של הדיאטנית מאיה נוסבאום
צילום: חן סונגו
שוברים שגרה
תוכלו לשלב "ארוחות קונספט". לכל אחת מהן יש יתרון משמעותי !
ארוחת מטבלים –
מגישים סוגי לחם או קרקרים שונים., לצד קעריות (קטנטנות) ובתוכן מטבלים
ממרחים כמו גבינה, מעדן גמדים, טחינה, חמאת בוטנים, ממרח פסטו ביתי, חומוס ביתי
הקפידו לשלב ממרחים שהילד מכיר וכאלו שהוא פחות אוכל. כך הוא יהנה מחוויה שעוטפת התנסות חדשה. מטבלים מאפשרים לו לקחת כמות קטנטנה וכך להעז קצת יותר!.
צילום : גל אייל
פיקניק בסלון
בימים שבהם הליכה לפארק היא זכרון מתרחק, נסו לארגן את החוויה שקשורה בפיקניק 🙂
תכננו עם הילדים את הפיקניק (שאלו שאלות כמו לאן הייתם הולכים, מה היינו רואים בהתאם לגיל)
קחו לכם סלסלת פיקניק, מפה ומצרכים מהמקרר ו.. קיימו פיקניק בסלון.
שבירת שיגרת הארוחות תניב גם היא משהו חדש ומרענן, שיאפשר לכם ליצור חוויה (שגם מהווה עיסוק ) ואולי גם תעוזה גדולה יותר מצד הבררנים.
אם אתם רוצים את החוויה המושלמת, הכניסו את הכל לצידנית קטנה! צרו ארוחה שכולל משהו טרי : כמו פירות וירקות, משהו ארוז כמו גמדים לאכילה או שתיה ומשהו בייתי כמו מאפינס. ממש כמו שהייתם לוקחים לפיקניק:)
צילום : עדי כהן
ילדים, בואו קחו חלק
תוכלו להעזר במיגדל למידה, כזה שיצרתם בעצמכם או כזה שהזמנתם. עמידה והתבוננות, תקדם משמעותית את המגוון הנאכל, לא מיד! אבל לאורך זמן בגילאי שנתיים תוכלו לעודד ילדים למרוח עם סכין מריחה , לסחוט במסחטה, לערוך את השולחן
בגילאי 3+ תוכלו להתחיל התנסות בחיתוך עם סכין מתאים ושימוש בקולפן קרמי/פלסטי
עריכת שולחן ועזרה בפינוי והגשה תוכלו לשלב ממש משלב הליכה יציבה!
התמונה : Canva
שמרו על הרגלי אכילה
הרגלי אכילה הם מאוד נזילים. יש בהם ערך גדול אם מקפידים על אלו המשמעותיים:
אכילה ליד שולחן
אכילה ללא מסכים
הקפדה על מינון חטיפים וממתקים
שעות הארוחה, קובעים מראש או זורמים?
השעה היא כנראה לא הדבר הכי משמעותי לאכילה, אך היא יכולה להועיל למי שחווה כי סדר יום עובד נכון יותר לילדיו.
הקפידו לרווח במידה את הארוחות, כך תזכו לילדים שאוכלים בתאבון ומשפרים את הבחירה התזונתית (בניגוד למצב של ריבוי ארוחות)
דמוקרטיה בשולחן
הנה כמה כללים שיעזרו לכם להגדיל את המגוון התזונתי:
1. הגישו את המנות במרכז השולחן. לא בצלחות אישיות, אלא בהגשה שתצריך את הרמת הראש מצד הילד ותאפשר לו בחירה
2.הגישו פירות וירקות בכל ארוחה
3.ודאו כי אתם מגיעים רעבים בעצמכם לארוחה. אין כמו אכילה אמיתית כדי להעביר מסר של הנאה ודוגמה אישית לארוחה. בימי השיגרה לא פעם קשה לסנכרן את הרעב שלכם ושל הילידם, כרגע זה יכול להיות פשוט!
צילום: עדי כהן
חטיפים מתוקים ושאר חברים
אכילה מסודרת ומשותפת לרוב תצמצם את הדרישה לנשנושים וחטיפים. החליטו אתם ההורים, מה מקובל עליכם מבחינת התדירות וסוג החטיף.
שימו לב! ארוחות שבסופן מבטיחות קינוח או ממתק, מיצרות מסר שלילי על האכילה עצמה ומעבירות לילד מסר שאכילה היא פעולה קשה שיש לקבל עליה פרס.
צילום : עדי כהן
ארוחות ביניים
בידקו מה הדבר שעובד הכי טוב עבורכם ושמרו גם בהן על הרכב מגוון! כן, לא רק פריט אחד שמוגש על הדרך אלא חוויה של אכילה ליד שולחן שכוללת 2-3 פריטים.
לדוגמה :
מאפינס ביתי ליד פרי או ירק
גמד ליד פירות טריים
כריך עם חמאת בוטנים ותותים
ארוחה לא חייבת להיות מבושלת או מורכבת, כדי לקיים מסרים בריאים דרכה.
ולסיכום, תהיו טובים לעצמכם
אני בטוחה שממש כמוני ראיתם שפע של רעיונות לסדר יום והמלצות. לא עבור כולם זה יעבוד, או לא בכל יום. אפשרו לכם גמישות , כזו שהתקופה מאפשרת.
עשו את הכי טוב שאפשר, גם אם הוא לא המושלם.
אל תכנסו למתח סביב הארוחות עצמן
זכרו שגם ילדים, כמונו, עלולים להגיב ברצון מוגבר לאכילה או בירידה שלה בשעת מתח או שינוי שיגרה.
התקופה הזו היא תקופה מעולה, ליצור הרגלים חדשים ובריאים לעורר פתיחות וסקרנות.
התוכן בשיתוף פעולה עם גמדים של שטראוס
