מאפינס פנקייק תות-בננה

מתכון ותמונה: מאיה נצר

רכיבים:

1 בננה
3 תותים
3 כפות קמח
חצי כפית אבקת אפייה
1 ביצה
1 גביע יוגורט יווני
כפית ממרח שקדים טבעי

אופן ההכנה:

אם מכינים בתנור- לחמם את התנור ל180 מעלות
למעוך את הפירות ולערבב את כל המרכיבים.
להכניס לתבנית שקעים ולהכניס לתנור לבערך רבע שעה, להסתכל לפי הצבע

* אפשר להכין גם כפנקייקים במחבת מעט משומנת