מאפינס זו ההתחלה הטובה ביותר למי שקצת חושש.ת מאפייה. המידה הקטנה של המנה, מאפשרת שינויים קלים ומשחקים עם המרכיבים. שילוב למשל של קמח שקדים במקום חלק מהקמחים ובדיקה יותר נוחה אחרי מידת העשייה. כמעט כל מתכון של עוגה בחושה תוכלו להכין גם במאפינס, ולזכות בעוגה שמתאימה בדיוק ליד קטנה.
בשנה שנתיים הראשונות ממליצה לכם להמתיק בעיקר במקורות של פירות ולא להשתמש בסוכר מוסף. המתכון הזה מכיל סוכר, במידה מועטה יחסית.