קרדיט: הילה בלחסן
- חלבון | צמחוני | ללא בוטנים | 6 חודשים + | פחמימה | לעיסה בינונית | טבעוני | ללא ביצים | 7 חודשים + | ללא דגים | 8 חודשים + | 9 חודשים + | מרקם מעורב | המנה העיקרית | ללא מוצרי חלב | 10 חודשים + | ארוחה מלאה בביס | ללא שומשום | 11 חודשים + | ללא אגוזים | 12 חודשים + | ללא גלוטן
הטיפ של עדי רסולי
תוכלו להשתמש במגוון סוגי עדשים. כתומים לא יצריכו השרייה. את האורז הבסמטי כדאי לשטוף היטב ולהשרות עט על מנת לנקותו. לאחר ההשריה לשטוף היטב ולהשתמש על פי הוראות המתכון .
לתינוקות סביב גיל 9 חודשים תוכלו להקפיד על בישול "יתר" כך שהמנה תצא רכה מאוד, או להוסיף את המנה לתוך מנת ירקות טחונים (מרק )
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ40 דקות
אלרגניים
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
מעורב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ 6 מנות
1 בצל גדול
1 גזר מגורר דק
1 כוס אורז בסמטי
1/2 כוס עדשים – להשרות לפחות חצי שעה במים חמים
כפית כורכום
1 שן שום
2 כפות שמן
1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה,מוסיפים עדשים, כורכום מלח ושן שום ומטגנים עוד דקה
מוסיפים כוס אורז בסמטי ומערבבים היטב.
מוסיפים 2.5 כוסות מים פושרים כך שיכסו את כ2 סנטימטר מעל גובה האורז
מבשלים על אש נמוכה כ 25 דקות בסיר מכוסה
משאירים עוד עשר דקות את הסיר מכוסה והמנה מוכנה.
אולי יעניין אותך
- מחית
גלידת צ׳אנקי מאנקי – המתכון של יסמין שדה
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
חמאת בוטנים
מרקם
רך
כדורי בשר ברוטב עגבניות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן |ביצה
מרקם
מעורב
- מאפים מלוחים
לחמניות זיתים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | גלוטן | חלב
מרקם
מעורב | קשה
פשטידת כרובית
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
חלב|ביצה|גלוטן
מרקם
מעורב רך
- עיקרית/ארוחה קלה
פשטידת קישואים וגזר
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
שומשום |ביצה| גלוטן
מרקם
רך מעורב
- פיצה עשירה בחלבון
פיצה מהירה ללא התפחה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
חלב | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
החנות שלנו
