קרדיט: מעיין
- חלבון | לעיסה מתקדמת | צמחוני | ללא בוטנים | פחמימה | 8 חודשים + | שומן | מאפים | ללא דגים | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | מרקם מעורב | קצת מכל דבר | ללא שומשום | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | 11 חודשים + | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
תוכלו להתייחס למנה בתפקיד "הלחם בארוחה" . מאפינס עשיר יותר בהשוואה ללחם וגם עליו תוכלו למרוח ממרח ולהעשיר את הטעמים והמנה.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 30 ד' אפיה | 10 ד' הכנה
אלרגניים
ביצה | גלוטן
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: 12 יחידות, תבנית מאפינס
- בטטה גדולה/2 קטנות
- בצל
- 2 ביצים
- כוס קמח תופח
- 1/4 כוס שמן
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 180 מעלות
מגרדים את הבטטה והבצל בפומפיה.
מערבבים יחד עם ביצים, קמח, שמן, מלח ופלפל.
מעבירים לתבנית שקעים משומנת ואופים בתנור כחצי שעה
אולי יעניין אותך
מרק טופו
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
סויה
מרקם
מעורב רך
- עיקרית קלה
פשטידת תרד
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה |גלוטן
מרקם
רך יציב
- מאפים מלוחים
מאפינס תרד וקישוא
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן | ביצים
מרקם
מעורב | יציב
- ממרח טבעוני
ממרח עדשים
מיומנות אכילה
מציצה | לעיסה ראשונית
אלרגניים
שומשום
מרקם
טחון
- ארוחות קלות
מאפינס קישואים ותירס
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- עוד מאפינס
מאפינס כרובית וגבינות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
חלב | גלוטן | ביצים
מרקם
מעורב יציב
החנות שלנו
