קרדיט: אודליה
- צמחוני | ללא בוטנים | חלבון | פחמימה | פנקייק, לביבות וקציצות | לעיסה בינונית | שומן | ללא דגים | 8 חודשים + | קצת מכל דבר | ללא מוצרי חלב | מרקם מעורב | 9 חודשים + | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא שומשום | 11 חודשים + | ללא אגוזים | מרקם יציב | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
כמו כל לביבה, אפשר להחליט אם לטגן או לאפות אותה. ללביבות אפויות – חממו את התנור מראש ל 200 מעלות. ואחרי הכנה הבלילה צקו עיגולים על נייר אפיה. אפו מצד אחד כ 12 דקות והפכו לצד השני כשהלביביה מתנתקת בקלות מהנייר.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 50 ד' הכנה
אלרגניים
ביצה | גלוטן
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ15 יחידות
- ראש ברוקולי גדול (או שקית קפואה 800 גרם)
- 2 ביצים
- 4 כפות קמח
- 3 כפות פירורי לחם
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מפשירים ברוקולי קפוא
מפשירים ברוקולי בהפשרה במים חמימים או חימום של דקות בודדות במיקרו.
מסננים מנוזלים וקוצצים.
מסננים מנוזלים וקוצצים.
מערבבים יחד את כל המרכיבים ומכניסים למקרר לכחצי שעה על מנת שכל הטעמים יספגו והתערובת תתגבש היטב.
אם רוצים בתנור – מחממים תנור כעת ל 200 מעלות
מטגנים משני הצצדים במחבת עם מעט שמן על אש בינונית, עד שמשחים.
להוראות הכנה בתנור ראו בטיפ של עדי
אם רוצים בתנור – מחממים תנור כעת ל 200 מעלות
מטגנים משני הצצדים במחבת עם מעט שמן על אש בינונית, עד שמשחים.
להוראות הכנה בתנור ראו בטיפ של עדי
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
- מאפינס
מאפינס פיצה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה | גלוטן | חלב
מרקם
מעורב יציב
- ארוחת בוקר/ערב
פנקייק כוסמת ירוקה וקינואה לבנה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ללא
מרקם
רך יציב
- מאפים
לחם פולנטה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | גלוטן | חלב
מרקם
פרורי
לביבות גבינה ללא ביצים
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
חלב | גלוטן
מרקם
יציב
הפנקייק הראשון שלי
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן | ביצה
מרקם
רך יציב
- מאפינס מלוח
פשטידת בטטה ויוגורט
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | חלב
מרקם
מעורב-יציב
החנות שלנו
