מבשלים את הכרובית במים רותחים, מסננים ומועכים (סוחטים את הנוזלים).
בקערה מערבבים יחד ביצים, קמח, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, פטרוזיליה, קוטג', ותבלינים.
מוסיפים את הכרובית ומערבבים היטב.
מעבירים לתבנית מאפינס ואופים כ20-25 דקות. (או במולטיקייק 6 דקות)