קרדיט: לינוי גולן
- ללא בוטנים | חלבון | לעיסה מתקדמת | ללא ביצים | פנקייק, לביבות וקציצות | ללא דגים | 8 חודשים + | מרקם מעורב | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | ללא שומשום | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | 11 חודשים + | ללא גלוטן | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
קציצות אפויות יהיו נוחות להכנה עבורנו ונוחות לאחיזה מצד התינוק. קחו בחשבון שהמרקם יוצא קשה יותר מקציצה מבושלת. תוכלו לראות צורך בלעיסה יותר משמעותית מצד התינוק.
אם תרצו לרכך מעט את מרקם הקציצה הוסיפו 2 פרוסות לחם שהרטבתם וסחטתם היטב, לתוך תערובת הקציצה לפני האפייה.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 40 ד' הכנה
אלרגניים
ללא
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: מגש משפחתי
- 500 גרם בשר עוף טחון
- 1 בצל סגול קצוץ דק
- כף וחצי שמן זית
- חופן פטרוזיליה
- תבלינים – כפית פפריקה מתוקה, קמצוץ פלפל שחור, 1/2 כפית מלח.
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל 180 מעלות
מטגנים קלות את הבצל הקצוף עד הזהבה
מערבבים את כל המצרכים.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהקציצות מזהיבות מצד אחד
הופכים לצד השני עד הזהבה.
אולי יעניין אותך
- עיקרית קלה
פשטידת תרד
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה |גלוטן
מרקם
רך יציב
- טורטיה ביתית
מגולגלת – טורטיה שהיא ארוחה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- עיקרית מהירה
קציצות טונה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית מתקדמת
אלרגניים
דג |ביצה
מרקם
מעורב יציב
שלוליות גבינה עם דלעת
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
תבשיל תרד, עגבניות ועדשים שחורות
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- סיר משפחתי
מרק כתום עם עדשים
מיומנות אכילה
לעיסה ראשונית
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב רך
החנות שלנו
