קרדיט: המתכון של לימור
- צמחוני | ללא בוטנים | לעיסה מתקדמת | 7 חודשים + | 8 חודשים + | מאפים | ללא דגים | קצת מכל דבר | 9 חודשים + | מרקם מעורב | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא שומשום | 11 חודשים + | מרקם יציב | ללא אגוזים | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
מתכון שמזכיר לי את הילדות שלי :) כדי להקל על תהליך העיכול של התירס, כדאי מאוד לטחון אותו לפני שילובו במנה. תהליך העיכול יהיה יעיל יותר.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כשעה סה"כ
אלרגניים
ביצים| קמח| חלב
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ-12 יחידות
2 קופסאות תירס גרוס במעבד מזון
250 גרם קוטג'
250 גרם גבינה לבנה
100 גרם גבינה צהובה 9%
100 גרם בולגרית
3 ביצים
4 כפות קמח
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל180 מעלות
מערבבים את כל המרכיבים יחד ויוצקים לתבנית שקעים.
אופים כ45 דקות.
אולי יעניין אותך
- ארוחה קלה
לביבות קישואים עם קוואקר
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- ארוחת בוקר / ערב
לביבות קישוא וקוטג'
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
ביצה | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- קציצות אפויות
קציצות הודו ודלעת
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- מאפים מלוחים
לחמניות זיתים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | גלוטן | חלב
מרקם
מעורב | קשה
- המנה העיקרית
ממליגה – דייסת קמח תירס
מיומנות אכילה
לעיסה ראשונית
אלרגניים
ללא
מרקם
טחון
- עיקרית
קציצות עוף והודו ברוטב צהוב
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית/מתקדמת
אלרגניים
ביצה
מרקם
אחיד יציב
החנות שלנו
