מאפינס קוטג'

מאפינס קוטג'– המתכון של אושר

מספר מנות/יחידות:

כ-18 יחידות

מרכיבים:

• 2 ביצים L
• 1 קופסאת קוטג'
• 4 כפות שמן
• 1 וחצי כוס קמח רגיל
• מלח פלפל
• ירקות מה שרוצים-למשל, זיתים ותירס (אנחנו ממליצים לטחון את התירס לפני שילובו במנה)

הוראות הכנה:

מערבבים יחד את כל המרכיבים ויוצקים לתבנית שקעים.
אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ-20 דקות, עד שמשחים מעט.
מכבים ופותחים טיפה את דלת התנור ומחכים כמה דק' שיתקרר, ומוכן 

הטיפ של עדי רסולי

מנה מלאה בביס. כדאי להגיש לצד ירק או פרי טרי, שיהוו מקור לויטמין C.