מאפינס ירקות וגבינה – של ימית אימא של אליה
צילום : ימית בן דוד
כ 10 יחידות קטנות
מצרכים :
- חופן עלי תרד
- כוס ברוקולי
- רבע בטטה
- כף וחצי קמח כוסמין
- כף שמן זית
- ביצה אחת
- גביע יוגורמה כבשים(אפשר גם יווני רגיל)
- קצת מוצרלה די באפלו (אפשר רגילה)
הכנה :
טוחנים את הירקות בפולסים שלא יהיה ממש טחון ומערבבים הכל יחד.
אופים ב180 מעלות בתנור שחומם מראש רבע שעה-20 דק
בהצלחה:)
ההמלצה של עדי רסולי :
בכל מנה כזו דאגו להקפיא כמה יחידות כדי להציג אותה שוב ושוב.
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
