עדשים - המתכוניה

ביסומטר

כל מזון תוכלו לשלב כמחית.
בתמונה תוכלו לראות את ההצעה להגשה כאשר לא מדובר במחית.

ההמלצה אינה מתייחסת לגיל אלא ליכולת של תינוק להניע את הלשון בתנועות לעיסה.

הביסומטר – מדריך לצורות חיתוך והגשת מזונות לתינוקות, בהתאם להתקדמות מיומנות אכילה אופיינית.
כאן תגלו איך להתאים את צורת ההגשה לתנועות הלשון, לאחיזה וליכולת הלעיסה.
כמו בהתפתחות מוטורית – גם באכילה יש טווחים אישיים, ולכן ההסתכלות היא על המיומנות בפועל ולא בהכרח על הגיל.
לקריאה על מיומנויות לעיסה והתפתחות האכילה, לחצו כאן

עדשים

עשיר

חלבון, ברזל, סידן

פוטנציאל אלרגני

שכיחות נמוכה

חשיפה

מתקדם (עיכול)

העדשים הן מקור לחלבון מהצומח, וכן לוויטמיני B, ברזל, מגנזיום אשלגן ועוד, והן גם עשירות בסיבים תזונתיים. העדשים הירוקות שומרות על צורתן בבישול, הן בשרניות ומהוות בסיס טוב לקציצות עדשים, תבשילים ומרקים והן מקור נהדר לברזל סידן וסיבים תזונתיים. העדשים הכתומות מתפרקות יחסית מהר בבישול ונוחות יותר לעיכול מרוב הקטניות האחרות, והן מקור נהדר לחלבון ברזל סידן ועוד.  
מזונות 'בסיס' ניתן לשלב ממש בתחילת הדרך מזונות 'מתקדמים' נשלב לאחר הבסיסיים כאשר העיכול נינוח או לאחר התקדמות במיומנות לעיסה.
מזון 'אלרגני' אני ממליצה לשלב לאחר יצירת חווית אכילה נעימה עם מספר מזונות בסיסיים.