קרדיט: אולה אפריאט
הטיפ של עדי רסולי
תוכלו להכין פאי רועים צמחוני, בשלו כוס עדשים ירוקות עד ריכוך, והמשיכו את המתכון כאשר העדשים מחליפות את הבשר
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כשעה הכנה
אלרגניים
ללא
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
מעורב יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: תבניות עגולות בינוניות
- 300 גרם עוף טחון
- 2 עגבניות
- 1 בטטה
- 1 תפוח אדמה
- 1/2 בצל
- 1 גמבה
- 1 קישוא
- 1 גזר
- 4 שיני שום
- רסק עגבניה
- 2 כפות כוסברה קצוצה
- תבלינים – פפריקה, כורכום, כמון, בהרט, פלפל, מלח, ג'ינג'ר וקמצוץ של סוכר.
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 200 מעלות
בסיר אחד:
לבשל את התפוח אדמה והבטטה עד לריכוך.
לחכות שיתקרר ולהכין פירה.
סיר שני:
לקצוץ את הבצל והשום. לגרד את הגמבה, קישוא והגזר.
לטגן את הכל עד לריכוך.
להוסיף את הבשר, עגבניות מגורדות, כף של רסק עגבניות ואת התבלינים.
לבשל עד שהבשר מוכן.
בתבנית אפיה:
לשים שכבה של ירקות ובשר ומעל שכבה של הפירה.
להכניס לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-15 דקות.
אולי יעניין אותך
- מאפינס
מאפינס קוטג' ותירס
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | ביצה | חלב
מרקם
מעורב | יציב
תבשיל קינואה ועוף
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב
- דייסות
דייסת אורז טבעונית
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב | רך
- המנה העיקרית
מוקפץ ירקות ועוף
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב
- ארוחה קלה
מאפינס חביתה של קרן ברכיהו
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
ביצה | גבינה
מרקם
רך יציב
- מאפים מלוחים
לחמניות גבינה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | חלב | גלוטן
מרקם
יציב
החנות שלנו
