קרדיט: טל
הטיפ של עדי רסולי
להכנה בתנור יש לחמם מראש ל 180 מעלות, לשמן נייר אפיה ולאפות – 13 דקות מכל צד, או עד שמשחים.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 40 ד' הכנה
אלרגניים
ביצה | גלוטן
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ20 יחידות
- 1 גזר קטן
- 2 זוקיני ירוק ו2 זוקיני צהוב (ניתן גם 4 קישואים רגילים)
- 3 עלי מנגולד
- מעט שמיר קצוץ
- 3/4 כוס קינואה מבושלת
- 1/2 כפית מלח
- 1/3 כוס פנקו (פירורי לחם עבים)
- 2 שיני שום כתושות
- 2 ביצים
- 1 כף צ'יה
אופן ההכנה
מגרדים בפומפיה את הגזר והזוקיני, סוחטים היטב מהנוזלים. את עלי המנגולד חותכים לחתיכות קטנות.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים.
יוצרים קציצות ומטגנים במחבת עם מעט שמן, משני הצדדים, עד שמשחים.
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
- מתוק ביתי
כדורי תמרים של אורית הלר*
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
אגוזים | בוטנים שומשום
מרקם
קשה
לביבות סלמון
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
דג | ביצה | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- ארוחות קלות
מאפינס קישואים ותירס
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- ניצול שאריות
פודינג לחם
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
חלב | ביצה | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- המנה העיקרית
פשטידת פסטה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן | ביצים
מרקם
מעורב | יציב
- משחק!
בצק למשחק
מיומנות אכילה
לא צריך
אלרגניים
לא למאכל
מרקם
נעים ורך!
החנות שלנו
