קרדיט: אלינורה ברנשטיין
- צמחוני | ללא בוטנים | לעיסה בינונית | טבעוני | ללא ביצים | 7 חודשים + | 8 חודשים + | ללא דגים | 9 חודשים + | מרקם מעורב | ללא מוצרי חלב | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ללא שומשום | ללא אגוזים | 11 חודשים + | תבשיל שהוא ארוחה | ללא גלוטן | 12 חודשים + | צמחוני / טבעוני
הטיפ של עדי רסולי
תוכלו להכים את אותו המתכון גם בתנור ולקבל גירסה יותר בסגנון קדרה. עיקבו אחר הוראות ההכנה והכניסו לתנור ל 180-200 מעלות טורבו כ 40 דקות ועד לריכוך הרצוי.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כשעה
אלרגניים
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
מעורב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: 4-5 מנות
- בצל קצוץ
- כוס כוסמת קלויה חומה (אפשר גם ירוקה)
- ירקות – מה שיש במקרר: קישוא, בטטה,תפו״א, גזר ועוד.
- מעט כורכום, מעט חוואיג' מעט מלח, טיפה פלפל שחור (אפשר להוסיף מרק עוף )
שידרוגי טעמים:
- 2 שיני שום (קצוץ /כתוש)
- ירק קצוץ קצוץ מה שיש
אופן ההכנה
לטגן את הבצל
לשטוף היטב כוס כוסמת קלויה חומה ולהוסיף לבצל.
חותכים את הירקות ומוסיפים לסיר.
מתבלים.
מוסיפים 2-3 כוסות מים רותחים. תלוי במידת הרכות המבוקשת.
מבשלים על אש נמוכה עד שרך.
אולי יעניין אותך
- עיקרית/ארוחה קלה
פשטידת קישואים וגזר
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
שומשום |ביצה| גלוטן
מרקם
רך מעורב
- ארוחת בזק
קוביות סלמון ברוטב מתקתק
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
דג
מרקם
מעורב יציב - רך לאכילה
- המנה העיקרית
קציצות דג וירקות ברוטב עגבניות וחומוס
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית-מתקדמת
אלרגניים
דגים | ביצים | גלוטן
מרקם
יציב | מעורב
מתכון בסיס ללביבות ירק
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- מאפים מלוחים
פשטידת כרובית רכה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- מרקים ומחיות
מרק כתום
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
מרקם
טחון
החנות שלנו
