קרדיט: דנית
- חלבון | לעיסה מתקדמת | צמחוני | ללא בוטנים | פחמימה | מרקם פרורי | טבעוני | ללא ביצים | ללא דגים | 8 חודשים + | שומן | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | המנה העיקרית | 10 חודשים + | ארוחה מלאה בביס | תבשיל שהוא ארוחה | 11 חודשים + | ללא גלוטן | 12 חודשים +
הטיפ של עדי רסולי
אחד המתכונים הכי טעימים שאני מכינה באופן קבוע בבית! מתכון שהעלתה דנית ומאז גיליתי שאפשר להכין אורז בתנור!
המרקם של המנה הוא של מג'דרה ולכן מצריך לעיסה בפעולות של לעיסה מתקדמת. אם תראו הילד מתקשה הגדילו את כמות הנוזלים לקבל מרקם רך ומעיך יותר
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כשעה שעה וחצי
אלרגניים
ללא
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
פרורי
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: סיר משפחתי
- כוס אורז מלא (אני משלבת אורז מלא ארוך ואורז צבעוני) או רגיל
- כוס עדשים (אני משלבת ירוקות וכתומות)
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/4 כוס סילאן טבעי
- 1/4 כוס שמן קנולה
- 2-3 שיני שום טרי כתוש
- 3 כוסות מים
- תיבול: 1 כפית פפריקה מתוקה, כפית שטוחה מלח, 1 כפית שטוחה כמון, מעט פלפל שחור
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: משרים את האורז והעדשים כמה שעות ולפני תחילת העבודה מחממים את התנור ל 180 מעלות
משרים את האורז והעדשים כמה שעות.
מחממים תנור ל180 מעלות.
מעבירים את העדשים והאורז לסיר פיירקס / סיר שמתאים לתנוא
ומוסיפים את שאר המרכיבים.מערבבים היטב.
מכניסים לתנור לכשעה – שעה וחצי עד שהמים מתאדים. אין צורך לסגור את הסיר.
הקטן שלי מטורף על הקדרה הזו!
בתאבון!
המנה הזו לא מחייבת דיוק, ואפשר לתקן טעמים או נוזלים גם תוך כדי ההכנה
אולי יעניין אותך
- דייסות
דייסת כוסמת
מיומנות אכילה
לעיסה ראשונית | מציצה וגריפה
אלרגניים
מרקם
רך | טחון
- לביבות
לביבות קישואים ותפוח אדמה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית- מתקדמת
אלרגניים
ביצה
מרקם
מעורב | יציב
- פנקייק מלוח
פנקייק חציל בטחינה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
שכיחות נמוכה
מרקם
רך יציב
- לביבות בוקר/ ערב
לביבות קישואים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | חלב | ביצים
מרקם
מעורב יציב
- ארוחת בוקר / ערב
לביבות קישוא וקוטג'
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
ביצה | חלב | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- ארוחות קלות
שלוליות גבינה מלוחות אפויות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן |ביצה |חלב
מרקם
מעורב
החנות שלנו
