מאפינס תרד, קישואים וגבינות – המתכון של דנית
מספר מנות/יחידות:
6 יחידות
מרכיבים:
- בצל קצוץ
- קישוא קצוץ
- כוס עלי תרד שטופים וקצוצים
- שן שום
- 1 גביע שמנת חמוצה (או 200 גר' גבינה לבנה/אשל/לבן/יוגורט)
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח שקדים/ תפו"א/ לבן
- חצי כוס גבינה צהובה
- מלח פלפל
הוראות הכנה:
מטגנים את הבצל, הקישוא, השום והתרד ומצננים.
בקערה מערבבים את כל שאר מרכיבי הפשטידה. מאחדים בין התערובות ומערבבים.
יוצקים לתבניות מאפינס ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות עד להזהבה.
