קרדיט: המתכון של חופית
- ללא בוטנים | חלבון | מרקים | ללא ביצים | לעיסה בינונית | ללא דגים | 8 חודשים + | ללא מוצרי חלב | מרקם מעורב | 9 חודשים + | המנה העיקרית | ללא שומשום | 10 חודשים + | ללא אגוזים | 11 חודשים + | ללא גלוטן | 12 חודשים +
הטיפ של עדי רסולי
כדי להימנע משימוש באבקת מרק, תוכלו להוסיף אבקות נקיות כמו כורכום ופפריקה . כדי לקבל מנה מאוזנת כארוחה, הוסיפו בטטה מעוכה עם שמן זית , לצד הטופו והירקות המבושלים.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 30 ד' בישול |10 ד' הכנה
אלרגניים
סויה
מיומנות
לעיסה בינונית - מתקדמת
מרקם
מעורב רך
רכיבים
2 גזרים
חופן כוסברה
גבעול סלרי
1 זוקיני
2 בצל
2 גמבה אדומה
1 חבילה של טופו חתוכה לקוביות קטנות
1 וחצי כפיות אבקת מרק עוף ( במתכוניה, אנחנו ממליצים להמיר בחצי כפית כורכרום , קורט מלח וקורט פלפל שחור)
1 כף שמן
אופן ההכנה
חותכים גזר, כוסברה, סלרי, זוקיני, בצל, גמבה אדומה.
מטגנים קלות את הירקות בשמן זית
חותכים את הטופו לחתיכות קטנות ומוסיפים לסיר ל 2 דקות
ממלאים את הסיר במים , בכמות הרצויה לכם
מבשלים עד לריכוך הירקות כ 30 דקות.
אולי יעניין אותך
קציצות בקר וירקות רכות
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- עיקרית
הבשר והפתיתים של טליה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב - פרורי
- ארוחה בסיר אחד
בולונז פתיתים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב
- מאפים מתוקים
עוגיות רסק תפוחים רכות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | גלוטן | חלב
מרקם
יציב | רך
פיצת אשל של טניה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | חלב
מרקם
מעורב יציב
- מאפים
לחם פולנטה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | גלוטן | חלב
מרקם
פרורי
החנות שלנו
