קוצצים את חזה העוף וההודו.
מגרדים על פומפיה בצל, גזר ותפוח אדמה.
את הברוקולי המבושל מסננים היטב וקוצצים.
מערבבים יחד את הכל ומוסיפים לעיסה ביצה, מלח ופלפל.
יוצרים מהתערובת קציצות ומטגנים במחבת עם מעט שמן.

בתיאבון!