קרדיט: המתכון של מיטל
- ללא בוטנים | לעיסה מתקדמת | צמחוני | ללא ביצים | 7 חודשים + | מרקם פרורי | פחמימה | טבעוני | ללא דגים | 8 חודשים + | מאפים | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | ללא שומשום | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | מרקם יציב | 11 חודשים + | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
הכנה ביתית תחסוך את חומרי השימור ותאפשר לשלוט בכמות הסוכר שבמנה.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
שעה וחצי
אלרגניים
גלוטן
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
פרורי | יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ-10 יחידות
חצי קילו קמח מלא
כף וחצי סוכר
חצי כף מלח
כף שמרים יבשים
1/4 כוס שמן
2 כוסות מים
אופן ההכנה
מערבבים קמח עם סוכר. מוסיפים שמרים ומערבבים.
מוסיפים מלח שמן ומים בהדרגה ולשים את הבצק ( מומלץ בלישה חשמלית). הבצק אמור להיות דביק.
מתפיחים חצי שעה.
יוצרים 10 עיגולים ומתפיחים שוב חצי שעה .
אופים ב180 מעלות 20 דקות.
אולי יעניין אותך
- ארוחת בוקר
ענני בננה – פנקייק בננה טבעוני/חלבי
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן
מרקם
רך
- מאפים מתוקים
מאפינס קנמון – ראש השנה גם לתינוקות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן | ביצים | טחינה
מרקם
רך | יציב
- פנקייק טבעוני
פנקייק ללא ביצה – טבעוני
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן
מרקם
רך יציב
מאפינס ירקות
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- מחית בוקר
מחית דלעת תפוח וקינמון
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
שקדים
מרקם
טחון
לביבות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה| גלוטן
מרקם
מעורב יציב
החנות שלנו
