מגרדים קישואים, בצל שום וגבינת חמד בפומפיה דקה.
מוסיפים ביצים

קמח לפי המרקם הרצוי (עד שהתערובת נהיית סמיכה ומוצקה יחסית) ככל שיהיה יותר קמח זה יצא יותר דחוס ו"לחמנייתי"

שמים כף מהתערובת בכל שקע בתבנית שקעים.
ואופים בתנור חם שחומם מראש, עד שמשחים (די מהר)

בתיאבון!