ארכיון גלוטן - עמוד 30 מתוך 35 - המתכוניה

אלרגני: גלוטן

קציצות הודו ברוטב אדום

תינוקות יכולים להנות מתבלינים נקיים, תוכלו להוסיף כורכום או כמון . (כפית אחת מכל אבה לתערובת הכללית) אם תרצו לתבל במלח, תוכלו להוציא מנה לתינוק בתום הבישול, להוסיף מלח למנה הנותרת ולהגיש לכל המשפחה.

דייסת במבה

חשיפה מוקדמת ( סביב 6+ חודשים) לבוטנים, נמצאה כמורידה את הארעות אלרגיה לבוטנים.

שלוליות גבינה אפויות עם פירות יער

מאפינס מבסיס המתכון הידוע – של שלוליות גבינה. הכנה משתנה של אותה הבלילה מיצרת חשיפה למרקמים שונים וצורות הגשה. במקרה הזה מאפינס שיש לו "קרום" יותר קשה מפנקייק יצריך מיומנות טיפה יותר מאתגרת וחשובה. את המתכון הזה אפשר הפקיא בקלות ולהפשיר ערב קודם במקרר לאכילה.

קציצות ירק

אפשר כמובן גם לאפות בתנור, 180 מעלות, כ25 דק'