ארכיון סויה - המתכוניה

אלרגני: סויה

קציצות טופו ותרד טבעוניות

טופו, אחד מחומרי הגלם הכי זמינים וקלים לעבודה. אלא אם אתם מפחדים ממנו 🙂 נסו לשלב מתכונים עם טופו, זה חלבון זמין שלא מצירך התעסקות מראש (כמו הפשרה) שישמר במקרר באריזתו המקורית גם תקופה די ארוכה. את הקציצות האלו תוכלו להקפיא לאחר ההכנה

קציצות טופו טבעוניות

טופו הוא מסוג חומרי הגלם המיוחדים. או שאוהבים או ששונאים. יתרונותיו התזונתיים גדולים, הוא מכיל חלבון ברזל ומועשר בסידן. ויש לו מרקם מושלם! לתינוקות וילדים אם אתם בגיזרת ה"שונאים" אולי עוד לא נתקלם במתכון טעים.

שניצל תרד טבעוני

המתכון הזה ספציפית יעבוד טוב בטיגון על מחבת משומנת קלות. בתנור זה עשוי להתפרק מעט ניתן להקפיא לפני או אחרי הטיגון.

שניצל תירס טבעוני

המתכון הזה ספציפית יעבוד טוב בטיגון על מחבת משומנת קלות. בתנור זה עשוי להתפרק מעט ניתן להקפיא לפני או אחרי הטיגון.

מרק טופו

כדי להימנע משימוש באבקת מרק, תוכלו להוסיף אבקות נקיות כמו כורכום ופפריקה . כדי לקבל מנה מאוזנת כארוחה, הוסיפו בטטה מעוכה עם שמן זית , לצד הטופו והירקות המבושלים.