ביסומטר

גזר יכול להשתלב כבר במחיות הראשונות. שימוש מיוחד שאני אוהבת לעשות בגזר הוא לטובת "כפית". רצועה רוחבית של גזר חצוי אותה טובלים במחית כלשהי או גבינה למשל- נוחה לאחיזה של התינוק וקלה להבאה לפה. כל עוד אין שיניים תוכלו להשתמש בטכניקה הזו, גזר יכול להוות כפית מצוינת! גזר נחשב כמזון בסיסי יחסית, יחד עם זאת, יש תינוקות שאצלם הוא מעורר עצירות. נתקלתם בזה? תעשו הפסקה ותחזרו לגזר בשלב מאוחר יותר. הגזר הוא ירק שורש עשיר בקרטנואידים שהופכים בגופנו לויטמין A (ישנם גזרים בצבעים שונים שיכילו נוגדי חמצון אחרים). הגזר עשיר גם בויטמין E, בסיבים תזונתיים ויכול לתת טעם מתקתק וצבע נהדר לכל מנה.