קציצות אפונה של אורית הלר
מנה עשירה בחלבון. הגישו לצד פסטה וסלט קצוץ. לביבות מהסוג הזה אפשר להקפיא בקלות ולהגיש שוב בשבוע הבא.
אלרגני: שקדים
מאפינס בננה
מנה עשירה בסיבים, ויטמינים ומינרלים. אני ממליצה להגיש רק סביב גיל 11 חודשים פלוס על מנת לא להכביד על העיכול. אם תרצו להגיש קודם לכן הפחיתו את זרעי הפשתן ונבט החיטה (או תנו כמות קטנה מהמנה)
מחית אגס בננה ושקדייה
בקיץ, תוכלו להקפיא בתבנית ייעודית ולקבל מרקם וחוויה חדשים
עוגיות כוסמין טבעוניות
עד גיל חמש אין לתת לילידם אגוזים בצורתם הטבעית. תוכלו לשלבם כחלק ממתכונים, טחונים היטב, ולעולם לא להגיש כאבקה (המסוכנת לשאיפה)
דייסת אמרנט
דגנים יספקו מקור לויטמיני B בתזונה. שילוב של דגן עם פרי ושומן יספק מנה מגוונת
קרקר שקדים
מתכון טעים מאוד! שימו לב לטחון עד כדי קמח ולתת לילידם רק מעל גיל שנה.
עוגיות טבעוניות מקמח שקדים וטחינה
כדורי תמרים של אורית הלר*
*אורית הלר דיאטנית קלינית, מנחת סדנאות בישול בריא ומלווה משפחות במעבר לבית בריא.
ארוחה בסיר אחד: פרגית עוף עם אורז ירוק
אם גם אתם, כמוני, מרגישים לפעמים שכל אחד אוכל משהו אחר, נסו להכין מנה כזו כאשר מגיעים אורחים. או הפוך. תכינו את המנה ואז תזמינו. כדי ששולחן האוכל "יהיה בתנועה" של גיוון מתכונים. חשיפה מגוונת, היא הדרך להגדיל את המגוון הנאכל הסופי, של כל אחד מהילדים. אם יש לכם ילדים בררנים, מזמינה אכם להרצאה שמתאימה […]