ארכיון גלוטן - עמוד 24 מתוך 35 - המתכוניה

פשטידת תרד

תרד הוא מקור טוב לסידן. הקפידו לשלב סוגים שונים של עלים ירוקים בתזונת התינוקות והפעוטות.

לביבות

על מנת להגיע באפייה למרקם הדומה לטיגון, חממו מראש את התנור והכניסו את תבנית התנור שתתחממם טרם הכנסת הלביבות. לקראת האפייה, הניחו נייר אפייה משומן על התבנית ואת תערובת הלביבות. התנור הלוהט עם התבנית הרותחת יאפשרו מרקם פריך.

בולונז עוף וסלק

גיוון צבע או מרקם יכול לשנות את הכל. לאוהבי הסלק שלא אוהבים עוף, ולהפך

קציצות טונה אפויות

גם אם בבתים שלכם לא אוכלים דגים בדרך כלל, דאגו לחשוף את התינוק לדגים כבר בגילאים צעירים, תוך הקפדה על חשיפה הדרגתית ובטוחה (דג טחון)

לחם בננה banana bread

בין מאפה ללחם, שיאפשר שילוב של המנה הזו כחלק מארוחות יומיומיות. המרקם יאפשר לעיסה פשוטה יותר מאשר לחם טרי.