כוסמת - המתכוניה

ביסומטר

כל מזון תוכלו לשלב כמחית.
בתמונה תוכלו לראות את ההצעה להגשה כאשר לא מדובר במחית.

ההמלצה אינה מתייחסת לגיל אלא ליכולת של תינוק להניע את הלשון בתנועות לעיסה.

הביסומטר – מדריך לצורות חיתוך והגשת מזונות לתינוקות, בהתאם להתקדמות מיומנות אכילה אופיינית.
כאן תגלו איך להתאים את צורת ההגשה לתנועות הלשון, לאחיזה וליכולת הלעיסה.
כמו בהתפתחות מוטורית – גם באכילה יש טווחים אישיים, ולכן ההסתכלות היא על המיומנות בפועל ולא בהכרח על הגיל.
לקריאה על מיומנויות לעיסה והתפתחות האכילה, לחצו כאן

כוסמת

עשיר

סיבים, ויטמיני B, סידן ,אבץ

פוטנציאל אלרגני

שכיחות בינונית *

חשיפה

תלוי מיומנות ואופן הגשה

הכוסמת היא פחמימה העשירה יחסית בחלבון, וכן במינרלים שונים כמו אשלגן סידן ואבץ ובויטמיני B. פחמימה מלאה (נמכרת עם הקליפה) היא מהווה מקור מצוין גם לסיבים תזונתיים. *בתדריך משרד הבריאות האחרון הוגדרה כוסמת כבעלת פוטנציאל אלרגני גבוה יחסית. ב 20 שנות עבודתי, לא ניתקלתי בתינוק אלרגי לכוסמת, מצד שני בארץ שכיחות הצריכה לא מאוד גבוהה.
מזונות 'בסיס' ניתן לשלב ממש בתחילת הדרך מזונות 'מתקדמים' נשלב לאחר הבסיסיים כאשר העיכול נינוח או לאחר התקדמות במיומנות לעיסה.
מזון 'אלרגני' אני ממליצה לשלב לאחר יצירת חווית אכילה נעימה עם מספר מזונות בסיסיים.