ארכיון מחיתי - עמוד 3 מתוך 5 - המתכוניה

מרק כתום

כדי להעשיר את המנה בחלבון, הוסיפו 3 כפות עדשים כתומות ובשלו יחד עם הירקות. אל תשכחו להשרות את העדשים כשעה לפני הבישול ולשטוף היטב לפני הכנסתם למרק

דייסת אמרנט

דגנים יספקו מקור לויטמיני B בתזונה. שילוב של דגן עם פרי ושומן יספק מנה מגוונת

מנגו תפוח נקטרינה- המחית הטרופית

חשיפה למזונות אלרגנים, צריכה להעשות עבור כל מזון בנפרד , זאת כדי לשלול תגובה אלרגית. במקרה הזה מנגו ונקטרינה שניהם בעלי פוטנציאל אלרגני. תוכלו לשלב אחד מהם על בסיס מנה מוכרת, אם תראו שהוא "בסדר" תוכלו להכין מיקס כארש שניהם במתכון. שימו לב שאתם משנים את מידת הטחינה של המנה לאורך הזמן ולא נשארים רק […]

שייק סלק

הזדמנות מצויינת לשלב סלק – שיש לו טעם שמתאים גם ל"מתוקים" וגם מלוחים..נאם אתם מסתבכים עם ההכנה של הסלק, תוכלו להעזר בסלק שנמכר בואקום ומוכן לאכילה.

טחינה בצבע

גיוון צבעי המנה יאפשר לילדים פתיחות רבה יותר לטעמים והתנסויות. נכון, זו טחינה, אבל טחינה בצבע !

מחית תפוז תפוח תמר וקוקוס

שמן קוקוס יעזור בגיוון טעמי המנה, שימו לב כי כל מרכיב חדש במנה יש לוודא כי אינו מעורר תגובה אלרגית מכל סוג