ארכיון מעורב יציב - עמוד 5 מתוך 18 - המתכוניה

מרקם: מעורב יציב

קציצות ירקות אפויות

קחו את המתכון בסיס למאפינס, תוכלו לגוון את הירקות. תוכלו לגוון גם את מרקם המנה ע"י שילוב חיתוך שונה של הירקות.

מיני מאפינס פיצה המתכון של מאיה אטרקצי

מאפינס זו מנה קטנה והמירה להכנה, שאני תמיד דואגת לשמור ממנה "מנה לשבוע הבא" כזו שאני מקפיאה כדי לשמר מגוון מהיר להגשה. הלעיסה פה תהיה די נינוחה ואם תרצו "לאתגר" את יכולת הלסעיה בחרו תבנית עם שקעים קטנים שיצרו מעטפת יותר "קשיחה". במיומנות הלעיסה נסו תמיד להתקדם לעבר השלב הבא, כדי שלכלל את תנועות הלעיסה […]

פשטידת יוגורט בטטה ואפונה

םשטידת שהיא פשטידת בסיס! תוכלו לערבב את כל הירקות ולשלב ירקות משתנים. העובדה שיש בה חתיכות מצריכה יותר לעיסה ממנה שהיא לגמרי "חלקה" כמו מחית למשל.

לביבות ברוקולי וקישוא

לביבות במרקם מעורב, מצוינות לעידוד הלעיסה והכרה של התינוק עם היכולות שלו בפה.בשלבים הראשונים הגישו את זה לצד מנה במרקם מוכר וידוע.

פשטידת ירקות מגורדים

ירקות מגורדים בפומפיה מאפשרים מרקם רך אבל כזה שעדיין מצריך לעיסה ואימון על תנועות הלשון.