בלוג - המתכוניה

בלוג המתכוניה

גרף מחלה

גרף מחלה כן יש כזה. אני רוצה ללמד אתכם אותו, לא כדי שחלילה תזמנו מחלות, אלא כדי שתהיו רגועים במקרה והילד חולה. והתאבון יורד. איך גרף מחלה נראה? פעמים רבות,

קרא עוד »

ירקות טריים- מתי מתחילים

בשלבים הראשונים של האכילה תינוקות מקבלים בעיקר פירות וירקות לאחר בישול או אידוי, כך שתכולת הוויטמין c המגיעה מהמזון המוצק קטנה. אל דאגה!! לא חסר להם ויטמין C היות והוא

קרא עוד »

מה אוכלים אחרי הגן ?

על ידי עדי אפרתי רסולי אין כמו זמן אמת, כד להבין עוד ועוד שאלות 🙂 אחרי הדאגות והחששות מהכניסה לגן, פתאום נולדו שאלות חדשות. אחת הנפוצות שביניהן היא : "מה

קרא עוד »

הכנת תבלין זעתר- יבוש תבלינים

זעתר ביתי- עדי רסולי מספר מנות/יחידות: צנצנת קטנה מרכיבים: 6 חופנים של תבלין מהגינה (זעתר במקרה הזה) קורט מלח הוראות הכנה: קוטפים את עלי הזעתר (אצלנו שתולים באדמה, אבל אפשר

קרא עוד »

שמנים ושומנים במטבח הביתי

אושר אידלמן, דיאטן קליני, שף וטכנולוג מזון הזמין אותי לקפה ועוגת גזר (טעימה מאוד!). **הוא לא באמת הזמין אותי, אבל הוא הסכים כשהצעתי לקיים ראיון סביב השמנים והשומנים הכה פופולרים

קרא עוד »