הכנת תבלין זעתר- יבוש תבלינים

1. קוטפים את עלי הזעתר (אצלנו שתולים באדמה, אבל אפשר גם מעציץ) מסירים חיפושיות קטנות שאולי נמצאות 🙂
2. שוטפים היטב ברשת צפופה על מנת לנקות את העלים.
   מניחים על תבנית עם נייר אפייה, לייבוש בשמש. אם יש רוח כסו מעל בעוד תבנית על מנת שהעלים לא יעופו.
   לאחר כ 3 שעות בשמש מכניסים את התבנית על מנת שלא תצטבר לחות
3. חוזרים על התהליך למחרת לפי הצורך.
4. לאחר שהעלים יבשים וחשים כמו עלי שלכת, מפוררים עם הידיים.

עכשיו יש לכם תבלין ביתי! אני ממליצה לשמור במקרר