טונה! מנה ש"סוגרת" פינה בכל מצב. היא זמינה וניתן לאכול אותה כמו שהיא או להכין מנות יותר "מורכבות" כמו זו למשל. דגים הם מקור מצוין לחלבון ובאומגה 3 (ברמות משתנות). בערב נהוג היה להגביל את צריכה הדגים, היום אנחנו מעודדים אכילת דגים בתדירות לא מוגבלת על פני השבוע כחלק מהמלצות התזונה הים תיכונית. המרקם של […]
לביבות במרקם מעורב, מצוינות לעידוד הלעיסה והכרה של התינוק עם היכולות שלו בפה.בשלבים הראשונים הגישו את זה לצד מנה במרקם מוכר וידוע.
לביבות הן אוכל אצבע מצויין, המרקם הקריספי יעודד את התינוק להתנסות. התוכן הרך יאפשר אכילה יעילה. תוכלו להקפיא את הלביבות האלו!!
השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה – תוכלו להחליף את הקישואים בירק אחר לפי בחירתכם, כמו כרובית או ברוקולי.
ניתן להגיש לצד פירות חתוכים ויוגורט.
את המתכון הזה תוכלו להכין משאריות של פסטה שעמדה במקרר, או להכין פסטה במיוחד בשבילו. לאורך השבוע אני משתדלת לגוון את צורות ההגשה – ואם תסתכלו על המרכיבים, יכול להיות שהגשתם אותם אתמול בארוחה – אבל בצורת הגשה שונה.
אל תנסו להוציא מהתבנית לפני שהתקרר ..:)
לביבות מירקות מגוונים, יספקו טעמים משתנים בכל ביס ומרקמים שונים. למרקם שהוא ממש "מעיך" תוכל לטחון את המחית למרקם חלק. העדיפו הכנה משתנה – פעם עם מחית ופעם עם ירקות מעוכים במזלג. על מנת להגיע באפייה למרקם הדומה לטיגון, חממו מראש את התנור והכניסו את תבנית התנור שתתחמם טרם הכנסת הלביבות. לקראת האפייה, הניחו נייר […]
לקבלת רוטב ביתי ומהיר : טחנו בללנדר מוט עגבניה אחת שלמה (שחתכתם) יחד עם חצי שן שום ועשב תיבול (בזיליקום/אורגנו) או תבלין יבש (אורגנו)
