אלרגני: גלוטן

קציצות הודו ועדשים כתומות ברוטב עגבניות

הודו – קצת פחות נהוג לאכול אותו בארץ, אבל חשוב לדעת שהוא מקור עשיר לברזל מעבר לחלבון שנמצא בכל מזון מן החי. הריח שלו מעט חזק יותר והמרקם יבש יותר. תוכלו לשלב במתכונים איתו ירקות מגורדים או תערובת בשר של הודו ועוף כדי להשפיע על המרקם. בכל סיר קציצות חשוב שתדאגו ל"מנה לשבוע הבא" כזו […]

"עוגת" קישואים

לפעמים ההבדל הוא באופן ההגשה, תוכלו להגיש את המנה הזו "מגולגלת" כמו טורטיה, או כעוגה שמוצעת פה. שינוי הצורה גם הוא משמעותי לאופן שבו ילדים יתיחסו לגיוון תזונתי

מאפינס בננה

הגישו את המאפינס מרוח בגבינה או יוגורט, כארוחת בוקר מהירה או ארוחת אחה"צ קלילה.