פנקייקים או שלוליות מכילים מקורות רבים ומוגדרים כמזון "צפוף תזונתית" כך שיש בו מגוון רחב של רכיבים : חלבון, פחמימה ובמקרים מסוימים גם ירק או פרי. היעזרו במתכונים אלו כדי לגוון את התפריט אבל אל תשכחו לגוון גם אותם, במרקמים שונים ע"י תוספות כמו פרי מגורד או ממרח שתמרחו מעל המנה המוכנה.
מנה מלאה בביס. כדאי להגיש לצד ירק או פרי טרי, כדי לספק מקור לויטמין C. בכל ביס ישנם מספר מרמקים אם אתם נותנים את זה לתינוקות מאוד צעירים בשלבי האכילה, תוכלו להחליט לטחון את המחית להיות ממש חלקה לפני האפיה. ככל שהמיומנות עולה השתמשו רק במעיכה קלה.
אם היינו עושים הצבעה, מחצית ההורים היו אומרים שהם לא נוגעים בסלק והחצי השני היה אומר שהוא מאוהב בסלק! אבל לא אוהב את הלכלוך. כמו שכבר בטח הבנתם לכלוך זה דרך חיים, במיוחד שיש תינוק בתמונה. אבל יש פה מתכון שישמר את הצבע של הסלק, ואת החוויה, אבל ישאיר את הלכלוך רק בידיים שלכם. תוספת […]
הצורה של השניצל אהובה על ילדים. הגיוון בתוכן, יכול לפתוח את הדרך לטעמים חדשים.
תרד הוא מקור טוב לסידן. הקפידו לשלב סוגים שונים של עלים ירוקים בתזונת התינוקות והפעוטות. לביבות מצריכות לעיסה בינונית, בעיקר כי המרקם שלהם מעט משתנה בין החוץ לפנים
קיש זו מנה טובה לכל המשפחה בקיש שמובסס על בצק פריך, יש כמה מרקמים ותוכלו לזהות איזה חלק הכי נוח ללעיסה של הילדים. הקפיאו תמיד גם מנה לשבוע הבא – בכל מה שמצריך יותר מכמה דקות הכנה.
לקבלת רוטב ביתי ומהיר : טחנו בללנדר מוט עגבניה אחת שלמה (שחתכתם) יחד עם חצי שן שום ועשב תיבול (בזיליקום/אורגנו) או תבלין יבש (אורגנו)
ברור לכולם שזה הלהיט הבא נכון? אחרי שלוליות הגבינה המפורסמות, האפויות הן הלהיט הבא! תוכלו להתייחס אליהן כלחמנייה ולמרוח בתוכן שכבת טחינה או ממרח בוטנים 100%.
