ארכיון מעורב יציב - עמוד 5 מתוך 18

קציצות עדשים כתומות

כאוכל אצבע אפשר להציע לטבול בטחינה או יוגורט. קציצות במרקם כזה מיצרות התנסות בלעיסה בינונית, כזו שמצריכה תנועות חוזרות של לעיסה.

המאפים יצאו במרקם שיתאים סביב גיל 9 + חודשים. אל תמהרו במעבר של הילדים לעבר מרקמים חדשים כל החיים לפניהם לאכילה של מזון מגוון 🙂 כדי להפוך לארוחה מלאה, תוכלו להוסיף ירק או פרי טרי לצד המנה . מנה זו מכילה בעיקר חלבון כמות קטנה של פחמימה וירק מבושל.

קציצות כוסמת

אפיה בתנור, מונעת את שריפת השמן. העדיפו אפייה על פני טיגון. המרקם המתקבל יהיה נוח לאחיזה של התינוק.

חביתת חומוס שהיא ארוחה

ארוחה שתוציא את החביתה "מהקופסה" ותאפשר לילדים להעז גם טעמים חדשים.

מאפינס תרד, קישואים וגבינות

מאפינס יכולים לגוון כל ארוחה ובעיקר ליצור מרקמים משתנים תוך כדי האכילה. הקפידו ליצור הרכבים שונים עם צורות חיתוך משתנות שיאפשרו התנסויות אורליות (בפה) במרקמים משתנים. לעיסה זה תהליך שנבנה, התפקיד שלנו הוא ליצור מצב שיש לנו מרקמים משתנים בארוחה, כדי לאפשר ללמידה להשתכלל.

קציצות אפונה של אורית הלר

מנה עשירה בחלבון. הגישו לצד פסטה וסלט קצוץ. לביבות מהסוג הזה אפשר להקפיא בקלות ולהגיש שוב בשבוע הבא.

לביבות קישוא וקוטג'

כל לביבת ירק, תוכלו לאפות בתנור. חממו מראש ל 180 מעלות עם תבנית התנור בתוכו. בתום הכנת הבלילה, הניחו על נייר אפיה משומן את הלביבות ומשכו את הנייר לתוך התבנית החמה. אפו כ 12 דקות מהצד הראשון או עד להתנתקות קלה מהנייר, אפו עוד כ 10 דקות מהצד השני.