ארכיון מעורב יציב - עמוד 6 מתוך 18 - המתכוניה

מאפינס כרובית

תוכלו להקפיא בקלות! הפשרה במקרר ערב קודם וחימום בטוסטר אובן או תנור, יחזירו את הטעמים המקוריים.

פשטידת בצל ופטריות

מנה שלמה בביס, הגישו לצד סלט קצוץ..פשטידה במרקם משתנה, רכה מצד אחד אבל מצריכה תנועות לעיסה בזכות חתיכות הפטריות.

לביבות

על מנת להגיע באפייה למרקם הדומה לטיגון, חממו מראש את התנור והכניסו את תבנית התנור שתתחממם טרם הכנסת הלביבות. לקראת האפייה, הניחו נייר אפייה משומן על התבנית ואת תערובת הלביבות. התנור הלוהט עם התבנית הרותחת יאפשרו מרקם פריך.

עוגת שיבולת שועל

מאפה ביתי שיתן תחושה של עוגה ומרקם מושלם לארוחות ראשונות עצמאיות.

לחמניות גבינה של הדר

כדאי להקפיא ולהפשיר בקלות, לחמנייה כזו היא כמעט ארוחה מלאה! הגישו לצד ממרח כמו טחינה וסלט ירקות, או מרק ירקות. עבור תינוקות ופעוטות המנעו משומשום, בשל חשש לחנק