מרקם: מעורב יציב

פשטידת בצל ופטריות

מנה שלמה בביס, הגישו לצד סלט קצוץ..פשטידה במרקם משתנה, רכה מצד אחד אבל מצריכה תנועות לעיסה בזכות חתיכות הפטריות.

קציצות בורגול ועדשים כתומות

קציצה מעולה כמקור למנה המרכזית במנה. הגישו לצד טחינה או/ו פסטו והראו לילדים כיצד לטבול את זה בממרח.

לביבות

על מנת להגיע באפייה למרקם הדומה לטיגון, חממו מראש את התנור והכניסו את תבנית התנור שתתחממם טרם הכנסת הלביבות. לקראת האפייה, הניחו נייר אפייה משומן על התבנית ואת תערובת הלביבות. התנור הלוהט עם התבנית הרותחת יאפשרו מרקם פריך.

מאפינס ברוקולי מנצח

מנה מלאה בביס. כדאי להגיש לצד ירק או פרי טרי, כדי לספק מקור לויטמין C.

קציצות בטטה וקינואה/עדשים

עוגת שיבולת שועל

מאפה ביתי שיתן תחושה של עוגה ומרקם מושלם לארוחות ראשונות עצמאיות.

לחמניות גבינה של הדר

כדאי להקפיא ולהפשיר בקלות, לחמנייה כזו היא כמעט ארוחה מלאה! הגישו לצד ממרח כמו טחינה וסלט ירקות, או מרק ירקות. עבור תינוקות ופעוטות המנעו משומשום, בשל חשש לחנק

לביבות תפוח עץ וגזר

הגישו לצד יוגורט או טחינה. תוכלו לשמור את זה במקרר 2-3 ימים

לביבות זוקיני

להכנה בתנור – יש לחמם מראש ל 180 מעלות, לשמן נייר אפיה ולאפות כ10 דקות מכל צד.