ארוחה שתוציא את החביתה "מהקופסה" ותאפשר לילדים להעז גם טעמים חדשים. חיתוך הירקות תלוי במיומנות האכילה של הילד. לתינוקות סביב 10 חודשים תוכלו ליצור "גליל ארוך" מהחביתה ולמלא בירק רק או ירק מגורד על פומפיה דקה. לפעוטות תוכלו להגיש ממש כמו סושי!
הגישו לצד ירק טרי שיהווה מקור לויטמין C.
מנה שהיא ארוחה מלאה, רק תוסיפו סלט ירקות קצוץ טרי בצד. יש כאן פחמימה חלבון ושומן. בביס אחד. כל שלא תצטרכו להתערב לילד באכילה שלו שימרו תמיד מקום לסימנים מצידו, כך שהוא יסמן כמה הוא בוחר לאכול. יחסים עם האכילה, מבססים ממש בהתחלה 🙂
ניתן לגוון את הטעמים על ידי תוספת קינמון, פרי מגורד או גיוון מקורות השומן (טחינה/שקדיה/חמאת בוטנים)
גיוון צבע או מרקם יכול לשנות את הכל. לאוהבי הסלק שלא אוהבים עוף, ולהפך
אפשר כמובן גם לאפות בתנור, 180 מעלות, כ25 דק'
תוכלו להכין גם עם פסטה מחיטה מלאה, עשירה יותר בסיבים ומצריכה בישול מעט ארוך יותר. את הירקות ניתן לגוון וגם את התיבול. קחו את המתכון הזה כבסיסן לאינסוף גיוונים.
דגים הם מקור מצוין לאומגה 3 . יש לשלבם בתזונת התינוקת כבר בגילאים צעירים במרקם המתאים.
הקפיאו חצי מכמות הרוטב. תוכלו לשמור כחודש בהקפאה ולהפשיר בקלות בסיר/במיקרוגל. לצד הפטסה תוכלו להגיש ירק טרי וחלבון כמו גרגרי חומוס, טופו בשר או דג
