קוסקוס אמיתי ב8 דקות
שימוש במיקרוגל תקין, הוא פתרון מצוין לקיצור הזמן. מיקרוגל פועל מעביר חום מעצם תנודות המים שבתוך החומר המחומם. אין צורך להימנע מהשימוש בו.
מרקם: מעורב
מחית עוף בטטה וירוקים
מתכון מהראשונים והבסיסים אבל עם גיוון של ירוקים. זכרו שגם בשלב המחיות, כדאי לגוון את מקור הירקות שינוי הצבע והטעם משמעותי לחווית האכילה וליצירת ילדים שפתוחים להתנסויות
דייסת קינואה
קינואה עשירה בויטמיני b ותכולת החלבון בה גבוהה ביחס לדגנים אחרים. כדי להעשיר את המנה תוכלו לבשל על בסיס חלב סויה.
קציצות ו/עוף ברוטב חצילים, תרד, עגבניות וחומוס
רוטב שיכול להיות בסיס להמון מתכונים. מכיל חיל ותרד, שלפעמים אנחנו שוכחים שאפשר להגיש לילדים !
מרק קוסקוס עם קינואה עדי רסולי
הטיפ של עדי רסולי: שני דברים שלא תמיד מצליחים, זה מרק עם ריח חזק של טעמים…בלי אבקת מרק. וקינואה…אחד הדגנים המזינים…טעמים נרכשים בשנים הראשונות, הגישו לילדים קינואה!
פאי רועים גרסת הילדים
תוכלו להכין פאי רועים צמחוני, בשלו כוס עדשים ירוקות עד ריכוך, והמשיכו את המתכון כאשר העדשים מחליפות את הבשר
פסטה כוכבים שמנת, בטטה וגזר
קינואה עם אפונה וגזר
קינואה עשירה בויטמיני b ותכולת החלבון בה גבוהה ביחס לדגנים אחרים.
קציצות עוף/הודו עם ירקות
קציצות תוכלו להקפיא בקלות. אני תמיד ממליצה להקפיא במנות קטנות, כאלו שיאפשרו לכם להפשיר את המנה הרצויה. הפשרה בטוחה תעשה על ידי העברת המזון הקפוא למקרר ערב לפני האכילה.