מרק שהוא ארוחה מלאה בזכות תוספת הבורגול והעדשים הכתומות. המרקם המעורב חשוב שיוגש גם לתינוקות צעירים( סביב 7 + חודשים) כדי לעודד התנסות מגוונת של לעיסה.
4 עגבניות רכות
1 קופסאת רסק עגבניות
1 קופסאת עגבניות מרוסקות
1/2 כוס בורגול יבש
1/2 כוס עדשים אדומות
1 בצל גדול
2 שיני שום
תבלינים לפי הטעם
לקצוץ את הבצל, לטגן בסיר עם כף שמן זית.
לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות. להוסיף לסיר עם שום, קופסאת הרסק והעגבניות המרוסקות.
לערבב טוב, לתבל במידת הצורך ולכסות במים רותחים.
להוסיף את הבורגול והעדשים.
לחכות שירתח, להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה.
בתיאבון!
