1 בטטה אפויה או בהכנה במיקרוגל
1 כך גדושה קמח
2 כפיות שמן זית
תבלינים לפי הטעם
אופציונלי – כף גבינה מגורדת
מכינים את הבטטה מראש – אופים או מכינים עד ריכוך במיקרוגל (אין צורך לקלף מראש)
מוציאים את תוכן הבטטה לקערה ומועכים למחית חלקה
מוסיפים קמח תבלינים ושמן זית
בעזרת ידיים רטובות מכינים לביוהת ומניחים על נייר אפיה משומן
אופים כ 15 דק בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות
