מאפינס זו ההתחלה הטובה ביותר למי שקצת חושש.ת מאפייה. המידה הקטנה של המנה, מאפשרת שינויים קלים ומשחקים עם המרכיבים. שילוב למשל של קמח שקדים במקום חלק מהקמחים ובדיקה יותר נוחה אחרי מידת העשייה. כמעט כל מתכון של עוגה בחושה תוכלו להכין גם במאפינס, ולזכות בעוגה שמתאימה בדיוק ליד קטנה.
בשנה שנתיים הראשונות ממליצה לכם להמתיק בעיקר במקורות של פירות ולא להשתמש בסוכר מוסף. המתכון הזה מכיל סוכר, במידה מועטה יחסית.
1 שקית אבקת אפיה
תוספת מייפל מעל,זו ההמלצה של נוי. אני ממליצה לא להוסיף לתינוקות, אלא רק למבוגרים שבחבורה, אם מרגישים צורך.
מקציפים את הביצים עם הסוכר עד קצף תפוח
מועכים את הבננות ומוסיפים
מוסיפים את השמן
בסוף את הקמח וא. אפיה רק עד כדי איחוד של הרכיבים.
משמנים תבנית קפקייקס/2 אינגליש
ומכניסים לתנור על 170 מעלות לא יותר.
חשוב להוציא מהתנור שהן קצת לחות ולא קשות בטח לקטנטנים עד גיל שנה.
