תרשו לעצמכם לצאת מתבניות של מתכונים מדוייקים. בררנות אכילה, מאפיינת לא מעט ילדים. בגילאים הצעירים יש לנו יכולת להשפיע וליצור מגוון של מרקמים וטעמים משתנים, כדי להגדיל את מנעד החשיפה. תוכלו להכין כמות ולהקפיא! לירון מספרת שהפנקייק הזה נולד, כשהמציאות במקרר הראתה שצריך לאלתר. תכלס, הרבה פעמים זה המתכונים הכי טובים שיוצאים.
לביבות הן אוכל אצבע מצויין, המרקם הקריספי יעודד את התינוק להתנסות. התוכן הרך יאפשר אכילה יעילה. תוכלו להקפיא את הלביבות האלו!!
להשלמת הארוחה תוכלו להגיש יחד עם פסטה וירק טרי ללא גלוטן, מתאים לפסח או לכל השנה.
אחרי שניסיתי להכין הנה כמה מסקנות – טעמו עדין וטעים. אם תרצו להגיש לתינוקות צעירים הם יאהבו ויהנו! יתכן שעבור פעוטות או מבוגרים תדרש מתיקות גבוה יותר. ניתן גם להכין את המתכון כשם שהוא, לאחר מכן לחלק כך שמחצית המנה תהיה מתוקה יותר ומחצית במתיקות הרשומה. אל תשכחו לסמן בצורה שונה גודל או כל סימון […]
מאפינס מהירי הכנה. תוכלו להמיר את הגזר בתפוח, או לעשות חצי חצי! 1 גזר 1 תפוח. במתכון עצמו יש אופציה להמרה בין ביצים או חמאת בוטנים/טחינה במקרה של אלרגיה. מאפינס אפשר להקפיא בלי חשש. שימו לב כי אני ממליצה לא להוסיף סוכר לפני גיל שנה לתפריט התינוק. זו הסיבה שהמתכון הזה יתאים מגיל שנה ומעלה.
גוונו את המילויים שתכינו, למלוחים ומתוקים. הקרפ עצמו יהיוו בסיס לחלבון בארוחה וסביר שגם המילוי. תוכלו להוסיף קצת פחמימה אם תוסיפו למילוי שיבולת שועל טחונה(ככפית) מצד שני, אני לא מכירה תינוק או מבוגר שחסרות לו פחמימות. אז תוכלו להשאיר גם כך או להגיש לצד פירות חתוכים .
**אם תרצו להוסיף עלי תרד, תוכלו לחלוט אותם קודם במים רותחים ולהוסיף לתוך תערובת הגבינות. ניתן להעשיר את המנה בביצים, אני מכינה ללא.
למלא כיד הדימיון! אני עשיתי עם רוטב פיצה וגבינה צהובה ופסטו וגבינה בולגרית. אפשר עם טונה, תירס, פירה או אפילו מילוי מתוק!
ניתן לשלב מגוון ירקות כולל קולורבי/דלעת. אפיה בתנור תאפשר מרקם ייב לאחיזה וכזה שמצריך יותר תנועות של הלסת, ללעיסה. אם פעולת הלעיסה קשה תוכלו לאדות או לבשל את הירקות במקום האפייה.
