ארכיון מעורב - עמוד 4 מתוך 14 - המתכוניה

מרקם: מעורב

קציצות טונה ברוטב עגבניות

קציצות טונה, מנה זמינה ומהירה. שיכולה להשתלב כמעט מתחילת האכילה. מרקם של קציצות הוא אחיד ורך יחסית ויאפשר התאמה ללעיסה ראשונית (אם תגישו חתיכות קטנות) או בינונית (אם תגישו חתיכות גדולות יותר).

אורז ירקות ועדשים שחורות

תבשיל בסיר שמכיל את כל אבות המזון. הגישו לצידו ירק טרי או סלט וטחינה. תוכלו לשנות את המרקם עי הוספת מים לבישול למרקם של "נזיד".

תבשיל פתיתים וירקות

מנת הדגל של בן גוריון, יכולה בקלות להשתדרג למנה עם טעמים מגוונים. נקפידו לגוון את הצורה של הפתיתים, ואת הירקות אתם מוסיפים.

מגולגלת – טורטיה שהיא ארוחה

ארוחות מגולגלות הן ארוחות "שוברות שיגרה" שיכולה להתאים לימים בהם רוצים לגוון את הארוחה בקלות 🙂 יתאים גם ככיבוד יומולדת 🙂

קציצות דוחן

גוונו את מקורות הדגנים בתפריט. כך תזכו לויטמיני B וחשיפה למגוון טעמים. במתכון הזה תוכלו להתמש בכל רוטב שאתם אוהבים, נסו להכין אותו במקביל או לפני הכנת הקציצות.

קציצות דג וירקות ברוטב עגבניות וחומוס

דגים הם מקור מצוין לחלבון וגם לאומגה 3. בתזונה הנוכחית לרובנו חסרים מקורות לאומגה 3. חשיפה מוקדמת לדגים תעלה את ההיענות של התינוקות והילדים לצרוך דגים בהמשך החיים. הרכב המנה מכיל מרקמים רבים וושנים, תוכלו למעוך עם מזלג או עם היד את מה שאתם מרגישים שעוד לא מתאים לשלב של התינוק.