ארכיון גלוטן - עמוד 19 מתוך 35 - המתכוניה

אלרגני: גלוטן

קובה סלק

קובה זו מנה שלמה בביס 🙂 פחמימה חלבון וירק בתוך כל ביס. דרך מצויינת להגיש ארוחה מגוונת גם לילדים שאוכלים כמויות קטנות.

מאפינס בטטה ובצל

תוכלו להתייחס למנה בתפקיד "הלחם בארוחה" . מאפינס עשיר יותר בהשוואה ללחם וגם עליו תוכלו למרוח ממרח ולהעשיר את הטעמים והמנה.

פשטידת ברוקולי ב-4 מרכיבים

השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה – תוכלו להחליף את הברוקולי בירק אחר לפי בחירתכם, כמו כרובית, קישואים או בצל. הגישו לצד סלט קצוץ וטחינה.

לביבות תירס

טחינת התירס חשובה הן לתהליך העיכול והן לבטיחות האכילה. אל תוותרו על זה.

לביבות אטריות וגבינות

אפייה היא צורת הכנת מזון בריאה יותר – ניתן להבריש בשמן לפני האפייה ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות מרקם הלביבות האפויות או המטוגנות יצריך עבודת לעיסה טובה, אם התינוק עוד לא מיומן בלעיסה הגישו לצד הלביבות מנה רכה שתאפשר לו גם אכילה קלה.

מאפינס ברוקולי וגזר

מנה מלאה בביס. כדאי להגיש לצד ירק או פרי טרי, כדי לספק מקור לויטמין C. בכל ביס ישנם מספר מרמקים אם אתם נותנים את זה לתינוקות מאוד צעירים בשלבי האכילה, תוכלו להחליט לטחון את המחית להיות ממש חלקה לפני האפיה. ככל שהמיומנות עולה השתמשו רק במעיכה קלה.

מאפינס בננה של נוי

מאפינס זו ההתחלה הטובה ביותר למי שקצת חושש.ת מאפייה. המידה הקטנה של המנה, מאפשרת שינויים קלים ומשחקים עם המרכיבים. שילוב למשל של קמח שקדים במקום חלק מהקמחים ובדיקה יותר נוחה אחרי מידת העשייה. כמעט כל מתכון של עוגה בחושה תוכלו להכין גם במאפינס, ולזכות בעוגה שמתאימה בדיוק ליד קטנה. בשנה שנתיים הראשונות ממליצה לכם להמתיק […]