ארכיון גלוטן - עמוד 4 מתוך 35

שניצלוני עוף ותירס ביתיים

כדאי להגיש לצד ירק טרי חתוך שיהווה מקור לויטמין C.

קציצות קינואה עם קישואים בצבעים ומנגולד

להכנה בתנור יש לחמם מראש ל 180 מעלות, לשמן נייר אפיה ולאפות – 13 דקות מכל צד, או עד שמשחים.

מיני לחמניות רכות וטעימות

הכנה ביתית תחסוך את חומרי השימור ותאפשר לשלוט בכמות הסוכר שבמנה.

פשטידת ברוקולי ללא מוצרי חלב

השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה – תוכלו להחליף את הברוקולי בירק אחר לפי בחירתכם, כמו כרובית או קישואים.

יש בתים שיש בהם קוסקוס בימי שלישי, אצלנו יום שלישי הוא יום לזית בבית. יחד עם פרי או ירק זו ארוחת עשר מרעננת בבית הספר או בגן. לילדים קטנטנים – אני דואגת לקצוץ את הזיתים בפנים, אני זוכרת שלעיסה של מאכלים שיש להם מרקמים בעלי טקסטורות שונות, מצריכה לעיסה שתפעיל הרבה מחשבה ושרירים.