ארכיון ביצים - עמוד 6 מתוך 30 - המתכוניה

קציצות הודו ברוטב אפונה

כדי להפוך את המנה למתובלת בהתאם להעדפות המשפחה, חלקו את תערובת הקציצות ל-2 , תבלו חלק במלח פלפל שחור וכמון , ואת החלק לתינוק תוכלו להשאיר ללא תבלינים. צרו צורות שונות של קציצות כך תוכלו להבדיל ביניהן.

קציצות דג וירקות ברוטב עגבניות וחומוס

דגים הם מקור מצוין לחלבון וגם לאומגה 3. בתזונה הנוכחית לרובנו חסרים מקורות לאומגה 3. חשיפה מוקדמת לדגים תעלה את ההיענות של התינוקות והילדים לצרוך דגים בהמשך החיים. הרכב המנה מכיל מרקמים רבים וושנים, תוכלו למעוך עם מזלג או עם היד את מה שאתם מרגישים שעוד לא מתאים לשלב של התינוק.

כדורי בשר עם קינואה

קינואה זהו אחד הדגנים המעניינים. יש בו יותר חלבון מאחרים והוא עשיר בסיבים. אתם משתמשים ? אחת הדרכים הטובות הוא לשלב את זה במתכונים. ככה זה נכנס בהדרגה למקרר ולתודעה! את הקציצות האלו אופים ולא שוכחים "לשלוח" חלק לשלוח למקפיא "למנה לשבוע הבא" שתאפשר גיוון והערכות מהירה. המרקם מצריך לעיסה כזו שמזיזה את הלשון בתנועה […]

מאפינס בננה

מנה עשירה בסיבים, ויטמינים ומינרלים. אני ממליצה להגיש רק סביב גיל 11 חודשים פלוס על מנת לא להכביד על העיכול. אם תרצו להגיש קודם לכן הפחיתו את זרעי הפשתן ונבט החיטה (או תנו כמות קטנה מהמנה)

לחם בננה banana bread

בין מאפה ללחם, שיאפשר שילוב של המנה הזו כחלק מארוחות יומיומיות. המרקם יאפשר לעיסה פשוטה יותר מאשר לחם טרי.

לביבות ירק

מתכון של לביבות, שאפשר וכדאי לאפות. תוכלו לשמור במקרר לעוד יומיים אחרי ההכנה, ולשלב אותם בעצם בארוחה בכל שעה. לביבות מירקות מגורדים יכולות להיות התנסות טובה במרקמים, תוכלו לשנות את עובי הגרוד ולקבל מנה במרקם משתנה.